www.foresttoplate.com Ergens half februari ben ik met een goede vriendin bij Ben Brumagne geweest in Mont Vireux. Ben, de oprichter, de bezieler, de drijvende kracht achter Forest to Plate. Jaren geleden was hij een van mijn (jongste) cursisten. En meteen ook één van de meest gedrevene en memorabele ooit. Raar, hoewel we steeds in contact […]
Heb je je al afgevraagd waar deze uitdrukking vandaan komt? Ik ook niet, tot vandaag dus. Na een kort zoektochtje gevonden dat het een gezegde is dat oorspronkelijk uit Oost-Indië komt en iets te maken heeft met een kaartspel. Men zette streepjes naargelang het aantal spelletjes dat men speelde en/of won en vormde op die […]
Sinds een week ongeveer loop ik met een gelukzalige glimlach op mijn lippen. Niet dat ik anders geen glimlach zou hebben of niet gelukkig zou zijn, maar nu is het gewoon ‘over the top gelukzaligheid’. Toen ik immers vorige week louter toevallig een bloemenzaak binnenstapte stond daar een grote pot met Mimosa. Bloeiende mimosa ! Terwijl de florist het boeket […]
Als ik heel eerlijk ben, wist ik niet goed wat te verwachten van ons kruidenavontuur. Een beetje spannend toch…We noemden het Kruidengoesting en die goesting: daaraan was geen gebrek ! We kozen als verblijfplaats L‘ Ancien Monastère de Sainte-Croix, in het departement de Drôme, aan de voet van de Alpen. Een magische plaats ! Met […]
Kennen jullie Leiden? Ik alvast niet, behalve dat het een heel gekende Nederlandse universiteitsstad is. Tot ik louter toevallig een advertentie las over een tentoonstelling in Leiden waar ik graag heen wou en ik Leiden dus leerde kennen: een heerlijke stad! De tentoonstelling noemde ‘Middeleeuwse tuinen‘ en dat kon ik natuurlijk niet zomaar laten voorbijgaan. De […]
Toen ik midden in de week autopech had en de bijgeroepen mechanieker oei oei zei toen hij mijn motorkap opende, had ik zulk een moment. Mijn auto moest gesleept worden naar de garage, geen punt. Maar mijn interieur vertelde wel heel erg duidelijk dat ik een herborist ben. Dus oei oei zullen ze in de […]
Onlangs verscheen in de bijlage Sjiek van het Belang van Limburg een leuk artikel met vermelding van mijn eerste boek: Leni’s Kruidenboek. Jasmijn Verluiden is marketing manager van juwelenmerk Wouters & Hendrix. Ze kleedt zich Belgisch en trekt ook in haar interieur, boekenrek en keukenkast de Belgische kaart. Haar beste ontdekkingen deelt ze met Sjiek. […]
Eind april waren het open deur dagen bij de Kruiderie Loca labora in Beernem. Als je daar nog nooit geweest bent: haast je! Rep je! Het ligt in het prachtige domein Bulskampveld en is méér dan de moeite waard om te bezoeken. Men kweekt er kruiden, diverse moestuin planten en eetbare bloemen. Net als ieder jaar […]
Voorstelling van Leni’s Kruidenboek: Locatie: In de Tafel van Elise, Erembodegem-Dorp 39, 9320 Erembodegem (Oost-Vlaanderen) Voorstelling van een prentenboek voor kinderenwaar volwassenen evenveel plezier aan zullen beleven. Auteur: Martine Van HuffelIllustraties: Anne OomsInterview: Patrick Bernauw Kruiden zijn planten die avontuurlijke, fantastische zelfs magische dingen kunnen doen… en waarover de mooiste verhalen bestaan. Mensen gebruiken planten […]
In augustus organiseren we een kruidenstage voor herboristen in het departement de Drôme in Zuid-Oost Frankrijk. De streek daar noemt “Le Vercors” en hoort tot de voor-Alpen. Ik ben er een viertal dagen die stageweek gaan voorbereiden. Een werkbezoek dus! Maar werken? Het laatste woord dat in mij opkwam! Fenomenale rotsplateaus, adembenemende kalksteenformaties in grillige […]