Artikelen door

Er zijn zo van die planten…

Er zijn van die planten, die een onuitwisbare indruk nalaten. Zoals sommige mensen dit ook doen, niet? Bij mij is het een plant, een kruidje dat wellicht bij velen onder jullie onopgemerkt gebleven is. Maar bij mij dus niet. Toen ik vanmiddag een wandeling deed in de Tuin van Kina, was het weer zover. Ik […]

Recensie: Kinderen houden van kruiden – Door Jan Dries

KINDEREN HOUDEN VAN KRUIDEN Kinderen zijn gefascineerd door kruiden en vinden ze fantastisch omdat er iets mysterieus vanuit gaat. Vormen, kleuren en geuren van de kruiden voeden de fantasie en de verbeelding van het kind. Martine Van Huffel is Herborist en als docent verbonden aan de Europese Academie voor natuurlijke gezondheidszorg, maar zij is ook […]

De geur van de limoen…

Je zou kunnen zeggen dat ik een tevreden mens ben. Mijn tweede boek, “Raphaels kruidentocht”, loopt goed. Maar vooral: zij die het aankochten zijn tevreden! De commentaren zijn lovend en het zinnetje dat ik zo graag wou horen was er : ‘dit boek maakt me blij’! Dat was mijn doel: een tipje oplichten van die […]

Toen alles nog gewoon was…

www.foresttoplate.com Ergens half februari ben ik met een goede vriendin bij Ben Brumagne geweest in Mont Vireux. Ben, de oprichter, de bezieler, de drijvende kracht achter Forest to Plate. Jaren geleden was hij een van mijn (jongste) cursisten. En meteen ook één van de meest gedrevene en memorabele ooit. Raar, hoewel we steeds in contact […]

Een boompje opzetten over bomen

Heb je je al afgevraagd waar deze uitdrukking vandaan komt? Ik ook niet, tot vandaag dus. Na een kort zoektochtje gevonden dat het een gezegde is dat oorspronkelijk uit Oost-Indië komt en iets te maken heeft met een kaartspel. Men zette streepjes naargelang het aantal spelletjes dat men speelde en/of won en vormde op die […]

Mimosa : instant lentegevoel en gelukzaligheid

Sinds een week ongeveer loop ik met een gelukzalige glimlach op mijn lippen. Niet dat ik anders geen glimlach zou hebben of niet gelukkig zou zijn, maar nu is het gewoon ‘over the top gelukzaligheid’. Toen ik immers vorige week louter toevallig een bloemenzaak binnenstapte stond daar een grote pot met Mimosa. Bloeiende mimosa ! Terwijl de florist het boeket […]

Dromen van de Drôme

Als ik heel eerlijk ben, wist ik niet goed wat te verwachten van ons kruidenavontuur. Een beetje spannend toch…We noemden het Kruidengoesting en die goesting: daaraan was geen gebrek ! We kozen als verblijfplaats L‘ Ancien Monastère de Sainte-Croix, in het departement de Drôme, aan de voet van de Alpen. Een magische plaats ! Met […]

Hortus Botanicus Leiden

Kennen jullie Leiden? Ik alvast niet, behalve dat het een heel gekende Nederlandse universiteitsstad is. Tot ik louter toevallig een advertentie las over een tentoonstelling in Leiden waar ik graag heen wou en ik Leiden dus leerde kennen: een heerlijke stad! De tentoonstelling noemde ‘Middeleeuwse tuinen‘ en dat  kon ik natuurlijk niet zomaar laten voorbijgaan. De […]