Kruidenstages

Kruiden & Planten : ontdek de kracht van de natuur met Herboriste Martine Van Huffel

De kruiden gaan niet met vakantie, maar jij wel.

‍Er zijn veel meer kruiden dan tijm en rozemarijn. Voor herboristen zijn het alle planten met een medicinale werking, van duizendblad en hondsroos tot paardenbloem en wilg. In hun wereld bestaat onkruid niet.

Kom een week ontdekken wat kruiden en herborisme eigenlijk zijn en wat je ermee kan doen in de keuken, de badkamer of zelfs in een creatief atelier. Baad in de kennis van Martine Van Huffel, een wandelende encyclopedie op het kruispunt van planten en geschiedenis. Leer bij en steek zelf de handen uit de mouwen. Een week lang werken we zacht met de kracht van kruiden.

Een week kruiden in de Drôme

Wandelen, plukken en leren rond een twaalfde-eeuws klooster aan de voet van de Vercors